Ayer mismo te hablábamos de nuevos restaurantes que están surgiendo en Madrid, por eso hoy, queremos rendir honor a los que ya han creado tendencia y siguen en la cúspide.
Y es que si hay algo que no es fácil en nuestra capital es mantenerse en el puesto número uno por mucho tiempo, aún así, estos cuatro locales han sabido hacerlo pese a la competencia que les rodea.
Lo más destacable de todo es que pese a estar de lo más solicitados, siguen manteniendo su sencillez, aire original y, sobre todo, trato cercano con sus clientes.
2Smoke Room
Continuando con los asadores, queremos presentarte a otro imprescindible que no puede faltar en tu lista, en caso de que la lista de espera de nuestra anterior recomendación sea muy larga. ¿Ya te vas imaginando a quién pertenece?
Pues si todavía no habías caído, te lo decimos, se trata otra de los grandes fogones del afamado Dani García, es decir, Smoke Room, el cual, también podrás encontrar en las instalaciones del Hyatt Regency Hesperia Madrid. ¡Parece que con uno no es suficiente!
La diferencia respecto al anterior es que este sofisticado restaurante es a la vez una pequeña boutique a la que solo pueden acudir 14 comensales por servicio. ¡Y créenos, querrás ser uno de ellos!
En cuanto a su menú, está compuesto por 15 novedosos platos que van acompañados, cómo no, por el mejor vino de la ciudad, el cual es proporcionado por el experto sommelier Rodrigo González.
