Ayer mismo te hablábamos de nuevos restaurantes que están surgiendo en Madrid, por eso hoy, queremos rendir honor a los que ya han creado tendencia y siguen en la cúspide.
Y es que si hay algo que no es fácil en nuestra capital es mantenerse en el puesto número uno por mucho tiempo, aún asÃ, estos cuatro locales han sabido hacerlo pese a la competencia que les rodea.
Lo más destacable de todo es que pese a estar de lo más solicitados, siguen manteniendo su sencillez, aire original y, sobre todo, trato cercano con sus clientes.
1Leña
Queremos empezar esta lista de los restaurantes más a la moda rindiendo homenaje a los mejores cortes de nuestra capital, y para eso, es necesario mencionar a Leña, un asador con sello MichelÃn.
¿Y cómo es esto posible? Pues gracias a que su dueño y creador es nada menos que el increÃble chef, rey de los fogones Dani GarcÃa, quien ya posee en total tres estrellas y figura como uno de los mejores cocineros del paÃs.
No hay nada más que nos guste a los madrileños que un buen chuletón y si este ya va marcado por la elegancia y la calidad que caracteriza al cocinero, ¡más que mejor!
Eso sÃ, te recomendamos que para acudir a sus instalaciones, las cuales, se encuentran en el interior del hotel Hyatt Regency Hesperia Madrid, lo hagas con antelación, ya que suele haber lista de espera.
