Términos como alta fermentación o sin filtrar, son cada vez más comunes de escuchar en los bares, y es que al mismo tiempo, el gran público demanda cervezas más allá de las comerciales porque han surgido una gran cantidad de bares en Madrid especializados con las mejores cervezas artesanas o de importación.
4FOGG BAR
La cerveza de barril es la protagonista en los tres bares que tienen en Madrid (Birras & Cheese; Birras & Burguer; y Fogg Bar Velilla). En el primero encontrarás una gran variedad de quesos españoles para maridar con las cervezas mientras que en el segundo la hamburguesa es la protagonista. Lo principal a destacar es que tienen hasta 10 grifos rotativos de cerveza artesana española. Buscan siempre sorprender al cliente con novedades y asegurándose que la cerveza esté siempre fresca.
