Es el restaurante siciliano de Angelo Marino, probablemente el mayor exponente de la cocina marinera del sur de Italia en Madrid. El nombre de su local hace referencia al mercado más antiguo de Palermo, toda una declaración de intenciones si tenemos en cuenta que sus platos son una oda a su isla. Recetas de raíz popular, sencillas, mediterráneas y con gran respeto por el producto y su sabor. En la planta baja, encontrarás una barra con tapas y raciones; arriba el comedor, una zona más formal en la que predominan los platos marineros. En todos ellos el pescado y la pasta se unen para crear combinaciones exquisitas como el guiso de pulpo picante.