Los dim sum son uno de los platos más típicos de la gastronomía asiática, los cuales, son servidos como entrantes y significan ‘tomar un bocado’.
Su nombre, se corresponde a la forma de comerlos, ya que son unas pequeñas empanadillas rellenas de carne y verduras envueltas en un pan ligero. ¡Basta dar un bocado para acabar con todas ellos!
Así que no te pierdas este recorrido del dim sum, porque estamos seguros de que te encantará.
3El Bund
El Bund es uno de los restaurantes asiáticos más grandes de la ciudad, ya que su local ocupa un total de tres plantas en pleno centro de Madrid.
Su estilo de cocina es clásico y los menús suelen estar pensados para compartir entre dos personas, cuatro y seis.
En total, ofrecen nada menos que 19 tipos de dim sum caseros hechos al momento, los cuales, están rellenos de carne, cerdo, verdura y están hechos siempre al vapor. El precio aproximado de estos suele ser de 4,50€ (depende de estilo que desees).
Otros platos que destacan de este espectacular local con terraza son los gambones al ajillo, la lubina al vapor o el solomillo salteado a la pimienta negra.
