Los dim sum son uno de los platos más típicos de la gastronomía asiática, los cuales, son servidos como entrantes y significan ‘tomar un bocado’.
Su nombre, se corresponde a la forma de comerlos, ya que son unas pequeñas empanadillas rellenas de carne y verduras envueltas en un pan ligero. ¡Basta dar un bocado para acabar con todas ellos!
Así que no te pierdas este recorrido del dim sum, porque estamos seguros de que te encantará.
2El Buda Feliz
No es la primera vez que te hablamos de El Buda Feliz, pero es que es uno de los mejores y, sobre todo, de los primeros restaurantes chinos que llegaron a nuestra ciudad.
Se encuentra en la calle de Tudescos, 5, muy cerca de la zona de la Gran Vía.
Si bien este local es famoso por sus famosos menús degustación, gracias a los cuales, puedes probar un poco de todo y no quedar con hambre, otro de sus platos estrellas son los dim sum.
Todos estos son hechos de forma tradicional y casera, por lo que, muestran gran frescor y sabor. Algunos de lo más típicos y que gustan a sus clientes son los siguientes:
Dim sum de carne y verduras chinas con caldo, de carne y gambas, de cordero o espinacas. El precio medio por comensal es de unos 35€.
