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domingo, 14 agosto 2022 12:54
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Auténticos restaurantes asturianos en el centro de Madrid

La cocina asturiana es una de las mejor valoradas por su gran sabor. Y, por suerte, Madrid cuenta con algunos restaurantes especializados.

Nos encanta la comida y cuanto más exótica mejor pero, a veces, apetece volver a los orígenes y sentirnos como en casa. Y para eso, no hay nada mejor que la tradicional comida asturiana.

Puede que seamos de la ciudad y, hasta que nunca hayamos pisado esa grandiosa tierra costera, pero hay una cosa que sí conocemos y es su espectacular gastronomía digna de Estrella Michelín.

Nos gusta tanto que no es la primera vez que dedicamos un artículo a sus recetas, porque con anterioridad ya hemos la ruta de la fabada o los mejores restaurantes de cachopos. Y es que, ¿quién puede resistirse?

¡Prepárate porque te va a entrar hambre!

El Oso

Auténticos restaurantes asturianos en el centro de Madrid.

El Oso no se encuentra muy al centro, pero si a unos cuantos minutos, en La Moraleja. Se trata de un restaurante asturiano premiado con un Sol en la Guía Repsol y, no es de extrañar, porque tanto su decoración como sus recetas depuran puro arte y estilismo.

Al igual que nuestra anterior sugerencia, este establecimiento también goza de una gran sidrería, como cualquier buen local asturiano.

Además de poseer grandes ventanales acristalados que te dejarán ver completamente el exterior, también disponen de una bonita terraza donde podrás disfrutar del buen tiempo.

En su fabuloso menú, sobresalen platos como el bacalao a la sidra, sus albóndigas de rabo de toro, el surtido de quesos asturianos o el foie fresco a la plancha. ¡Este lugar es ideal para todo tipo de celebraciones y fiestas!

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