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lunes, 6 diciembre 2021 19:11

Turrón artesano: una ruta por los locales más exquisitos de Madrid

Muy pronto las calles de Madrid se iluminarán, llevar bufanda se convertirá en costumbre, salir con paraguas será parte de la rutina y los puestos de castañas serán un elemento habitual del paisaje. Bueno… y Doña Manolita tendrá colas aún más interminables.

En ese preciso momento, salen al campo de juego los únicos e inigualables dulces navideños: los turrones. Nadie puede dudar de que son el clásico navideño por excelencia, y prueba de ello es que en todas las casas españolas los encontraremos si rebuscamos bien en los armarios de la cocina.

Se trata de un dulce tradicional de nuestro país, muy antiguo y con una larga historia a sus espaldas. Un bocado que continúa haciendo las delicias de todos los aficionados al dulce. Entonces, ¿por qué comerlos solo en Navidad? ¿por qué no durante el resto del año? 

Si eres un auténtico fanático del turrón, hoy traemos la solución a todos tus problemas. O igual no a todos, pero al del antojo de dulce seguro que sí. Estos son los mejores lugares donde comprar turrón artesanal en la capital.

The Patissier

Turrón artesano: una ruta por los locales más exquisitos de Madrid
Turrón artesano: una ruta por los locales más exquisitos de Madrid

The Patissier nació como una pop up o laboratorio goloso que puso el paladar de todo el mundo patas arriba desde que abrió. La culpa la tiene el chef del cacao, el repostero Ricardo Vélez, que crea auténticas maravillas con los chocolates Valrhona.

Por eso, además de membrillo, guirlache, yemas, mantecados, glorias y brioche tostado, te vas a encontrar un turrón de corte para morir de placer. Todos recién hechos y cortados en tienda. Se nota el producto y la calidad del proceso que le ponen a cada pieza, así que cada sabor es súper intenso y especial. Increíbles el de yema, pistacho, níspero y barquillo con avellana.

En realidad, todos están para babear. Acércate y pruébalos, pero te aseguramos que no podrás salir de allí sin uno, o incluso varios. Para acompañar la fiesta ofrecen algunas botellas de champagne, genial para maridar con todos sus productos navideños.

The Patissier se sitúa en la calle de Columela 9, en la parada de Retiro.