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domingo, 24 octubre 2021 8:04

Refréscate en las mejores heladerías de la ciudad de Madrid

Los auténticos amantes del helado no entienden de estaciones. Hasta en pleno invierno, con 5ºC y una bufanda gigante enrollada al cuello, creen que es el momento perfecto de meterse una buena bola de helado. 

Además, es superior a sus fuerzas, porque divisar una heladería es sinónimo de sentir una ganas irrefrenables de devorar, aunque sea, un pequeño cucurucho o tarrina. Y lo sabes. 

Sin embargo, ahora nos encontramos en la época perfecta para devorar helados sin miramientos: hasta morir del gusto. En Madrid puedes tropezar con una heladería cada cinco pasos, pero eso no quiere decir que vayas a encontrar casualmente las más exquisitas de la ciudad.

¿Te atreves a conocer las mejores? Estás sobre aviso: no sabrás cómo salir del vicio…

Lolo Polos

Refréscate en las mejores heladerías de la ciudad de Madrid
Refréscate en las mejores heladerías de la ciudad de Madrid

Un día cualquiera sonó el teléfono en la pequeña guarida de eat&love Studio, y Azmina Khanbhai los hizo partícipes de su sueño.

Consistía en fabricar polos, hechos a mano, como los que su madre le hacía de pequeña en una heladera de madera. Lo que después se convirtió en la excusa perfecta para que sus niños tomasen fruta. 

Y así nació Lolo Polos, ese pequeño rincón veraniego que es imposible ignorar al pasar por delante. Sus deliciosos helados de stick están elaborados siempre en sintonía con la temporada, y están compuestos de fruta fresquita -entre un 70 y un 80% de cada polo-.

También los encontrarás hechos de yogur, menos ácidos que los cítricos. Pero, además, aquí no vas a encontrar las aburridas mezclas de siempre, sino una combinación de frutas clásicas y exóticas con distintas especias (pimienta, azafrán, chile,semillas de chía y mucho más. 

Cuentan con dos locales: uno se encuentra en la calle del Espíritu Santo 16, en Tribunal; y otro está ubicado en la Plaza de Santa Bárbara 4, en Alonso Martínez.