Gastrofestival Madrid: descubre la gastronomía en el arte y la literatura

Gastrofestival 2021 tiene una misión: llenar la capital de planes con la mejor gastronomía. Y lo está consiguiendo. Una cita que cada año cuenta con más seguidores, convirtiendo a Madrid en capital gastronómica.

Esta nueva edición cuenta con el lema ‘Madrid para comérselo’ y promete ser una auténtica fiesta para todos los sentidos. Con motivo del Día del Libro, aprovechamos para desvelarte las propuestas que combinan el ámbito culinario con el arte y la literatura.

La relación de la gastronomía con las artes visuales es una evidencia, apreciable en prácticamente cualquier museo o espacio artístico. Además, grandes escritores de todos los tiempos han dedicado magníficas páginas a describir lo que comen o cocinan sus personajes.

Como la gastronomía también se lee y se contempla, el festival ha organizado todo tipo de actividades en museos y espacios culturales: charlas, degustaciones, recitales, visitas guiadas, talleres y mucho más.

Todo el sabor está en Madrid… ¡del 17 de abril al 2 de mayo! Puedes consultar la programación completa en la página web del festival o a través de sus redes sociales. Prepara la agenda, porque querrás perderte nada…

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Cata de cervezas 1906. Un viaje por la historia de la cerveza a través de la cultura y el arte 

Gastrofestival Madrid: descubre la gastronomía en el arte y la literatura

La Casa Encendida y Cervezas 1906 ofrecerán una cata de cervezas diferente. El itinerario contará pasajes de la historia de esta bebida a través de obras pictóricas, un maestro cervecero y contenido audiovisual.

En este viaje, cada parada servirá para ilustrar cada una de las cuatro referencias de la cervecera gallega que podrás degustar: 1906 Galician Irish Red Ale, 1906 Reserva Especial, 1906 Black Coupage y 1906 Red Vintage.

Durante la experiencia, se servirán diferentes acompañamientos de la oferta gastronómica de La Terraza de La Casa Encendida, sirviendo un maridaje ideal con el que saborear las excelentes cervezas 1906 que catarás.

Tendrá lugar en La Casa Encendida del 30 de abril al 2 de mayo. La actividad es totalmente gratuita, solo tienes que reservar tu plaza enviando un correo a lceterraza@gmail.com indicando fecha, sesión y número de plazas.

Los horarios varían en función del día:

  • Viernes 30 de abril de 19:00 a 20:00 horas.
  • Viernes 30 de abril de 20:30 a 21:30 horas.
  • Domingo 2 de mayo de 12:30 a 13:30 horas.

Se localiza en la Ronda de Valencia 2, entre Embajadores y Atocha.