Los mejillones forman parte de la familia de los moluscos bivalvos. Desde hace tiempo, se han posicionado como uno de los platos más saludables y amados por los madrileños.
Aportan al cuerpo, nutrientes como vitamina B12, hierro, calcio, potasio, magnesio, entre otros. Además posee un elevado contenido proteico y es bajo en grasas.
La manipulación de este molusco es delicada y, además, la preparación debe ser la indicada para preservar su sabor. Por ello, en estos restaurantes madrileños podrás degustar esta delicia del mar de la mejor manera.
El Señor Martín
Con una carta dedicada a productos del mar y una parrilla para prepararlos de la mejor forma, este restaurante se ha posicionado entre los favoritos de Madrid.
Cuentan con una barra con vista a la cocina y un restaurante cómodo para toda la familia. Ofrecen unos deliciosos mejillones en escabeche casero.
Se encuentra en la calle del General Castaños 13, entre Colón y Alonso Martínez.
El Cucurucho del Mar
Ofrecen a sus comensales una carta llena de platos preparados con productos de calidad y frescos, mayormente tratándose de pescados y mariscos.
Entre sus especialidades se encuentran los mejillones, que son traídos desde las rías gallegas y son servidos al vapor acompañados de un buen vino.
Se ubica en la calle del Postigo de San Martín 6, al lado de Callao.
Restaurante Atelier Belge
Especializados en la cocina belga y con una sección de solo mejillones en su carta, preparándolos con apios y nata y acompañados con patatas fritas como guarnición.
Si buscas algo saludable, puedes sustituir las patatas pero te perderías el buen sabor con las que cuentan. Además, es un espacio lleno de confort y de buenos platillos.
Se localiza en la calle de Bretón de los Herreros 39, entre Alonso Cano y Gregorio Marañón.
Umiko
Umiko es un restaurante japonés especializado en la comida de fusión. Cuenta con un ambiente único lleno de confort.
Excelentes platos preparados con la mejor materia prima de primera calidad, además de contar con una atención que deja ganas de volver. Entre sus especialidades se encuentran los mejillones Takara Ume preparados con bouchot con sake y ciruela.
Se sitúa en la calle de los Madrazo 18, a escasos pasos del metro de Sevilla.
Restaurante Alabaster
El ambiente está perfectamente diseñado para que sus clientes se sientan en un lugar armónico, con dos salones y una barra para que elijan donde disfrutar de sus platillos.
Se centran en la cocina atlántica y preparan unos deliciosos mejillones de Lorbé en escabeche casero y también una excepcionales Croquetas de mejillón tigre.
Se encuentra en la calle de Montalbán 9, entre las paradas de Banco de España y Retiro.
Círculo Marisquería
Desde su apertura, han buscado formar un ambiente en el que todos sus clientes se sientan como en casa. Esto lo han logrado a través de la comodidad de su local y por el increíble sabor de sus platillos.
En el caso de los mejillones son preparados de forma tradicional y los acompañan de una deliciosa salsa americana que te dejará con ganas de más.
Lo encontrarás en el Centro Comercial de San Ignacio de Loyola, ubicado en la calle de Oliva de Plasencia 1, en Las Águilas.
Restaurante Combarro
Tras un cierre, regresaron más repotenciados para seguir deleitando a sus comensales con el sabor de todo lo que ofrecen.
Con sus cómodos espacios y sus increíbles platos basados en la cocina gallega, lograron convertirse en uno de los favoritos. Los mejillones no faltan en su carta y son preparados de distintas maneras para todos los paladares.
Se localiza en la calle de José Ortega Y Gasset 40, muy cerca de Lista y Núñez de Balboa.
Serafina Cocina Bar
Su cocina es mediterránea, preparando platos tradicionales y algunos más innovadores, siempre preservando el sabor de sus productos. Cuidan la selección de la materia prima, la elaboración y la presentación final.
En su carta cuentan con una deliciosa ensalada ligera con mejillones como ingrediente principal, los sentirás en cada bocado.
Se sitúa en la calle de Espoz y Mina 4, al lado de Sol.
Mesón Gallego
Desde 1979, se ha posicionado como un establecimiento de ambiente familiar ideal para disfrutar de la comida tradicional madrileña. Ofrecen una carta variada que tiene como especialidad los mejillones en distintas presentaciones.
Los preferidos son al vapor, ya que los comensales consideran que el sabor natural acompañado de limón es una delicia. La ración consta de 15 piezas de muy buena calidad y sabor.
Se encuentra en la calle de Müller 35, en Valdeacederas.
Casa da Troya
Han pasado más de 50 años desde su inauguración y desde entonces han ofrecido a todos sus clientes una increíble carta basada en la cocina gallega.
Todos sus platos son preparados de forma tradicional con un toque innovador y con productos de primera calidad. Sus mejillones son preparados al vapor.
Se ubica en la calle Emiliano Barral 14, muy próxima a la Avenida de la Paz.
