Aunque parezca que en Madrid todo es nuevo y cambiante, lo cierto es que contamos con decenas de restaurantes centenarios por toda la capital.
Estos son el orgullo de nuestras calles y forman parte del Patrimonio Turístico de nuestra ciudad, el cual, goza de gran interés debido a su gran multiculturalidad y variedad.
Según la Asociación de Restaurantes y Tabernas Centenarios de Madrid, nuestra ciudad cuenta con un total de 12 tabernas únicas que llevan abiertas al público aproximadamente desde el año 1800.
¿Quieres conocerlas?
Casa Labra
Los orígenes de la Casa Labra se remontan al año 1860, aunque no fue hasta más de una década después, en 1879, que cobró verdadera importancia y relevancia entre la sociedad de la época.
Fue constituida inicialmente como espacio de reunión secreto, donde miembros del actual Partido Socialista Obrero Español, se reunían casi cada día para discutir su situación y legalidad.
Finalmente, años más tarde, en 1947, pasó a formar parte de la familia Molina, quienes recondujeron el estilo del establecimiento e hicieron de él lo que es hoy, una taberna de alegres encuentros y deliciosa comida.
Este mesón de comida castellana y recetas tradicionales se encuentra ubicado a unos escasos metros de la puerta del Sol, en la calle Tetuán, 12, lugar donde son reconocidos por su gran estilo y trayectoria.
Si visitas este local, no puedes dejar de probar su excelente plato de bacalao o croquetas del mismo. ¡Son la especialidad de la casa!
