Nos encanta la cultura italiana y no hay nada como su gastronomía, en especial sus postres donde, sin duda, los reyes son los cannolis.
Para quienes no hayan tenido el placer de probarlos, los cannolis son unos canutos rellenos de queso ricota y adornados con pistachos, aunque existen infinidad de variedades.
Nacieron en la región de Sicilia y su gran sabor los llevó a convertirse en uno de los platos dulces más típicos del país, el cual, ahora es conocido y adorado por el mundo entero.
Zúccaru
Zúccaru es una heladería italiana que cuenta con dos establecimientos en la ciudad, uno situado en la calle Vergara, 16, y otro en la calle Palafox, 20.
Este negocio ha sido creado poco a poco por una joven pareja italo-madrileña, la cual, ha trabajado hasta convertir su marca en sinónimo de calidad.
Ofrecen desde desayunos y brunchs, hasta pasteles, panetones, cremas de pistacho, helados, tartas y galletas artesanales y, por su puesto, una de sus mejores recetas: cannolis sicilianos.
Sin embargo, su estilo no es nada convencional, pues en lugar de dártelos hechos, han ideado diversos kits de creación donde tu mismo serás tu propio chef.
Estos packs van desde 12,50 hasta 23€ y traen todo lo necesario para realizar tus propios cannolis: canutos vacíos, una manga pastelera con ricota de oveja y decenas de ingredientes más para decorar.
