Los churros con chocolate son el desayuno castizo por excelencia. O la merienda, especialmente en las frías tardes de invierno por Madrid, como diría La Oreja de Van Gogh.
Eso sí, no están buenos en cualquier lugar. A veces buscas churros y los encuentras en versión porra, lo cual es un buen chasco. Eso por no hablar de la desilusión que produce toparte con alguno aceitoso, o que parezca puro chicle.
Por ello, es importante distinguir los bares, chocolaterías y churrerías que los elaboran artesanalmente. Aquí te dejamos una selección de las churrerías artesanas más deliciosas de toda la capital.
Y ya sabes, no hace falta que vuelvas de fiesta medio zombie -aunque con Ómicron la cosa está un tanto complicada- y como si no hubieses comido en años para que unos churros con chocolate te sepan a gloria.
2La Antigua Churrería
La Antigua Churrería nació en Vallecas en el año 1913. Pertenece a una familia de churreros y, aunque no es una franquicia, tiene varias sedes en la Comunidad de Madrid.
Sus churros son muy crujientes y no pecan de empalagosos, porque su miga es escasa. Los encontrarás en versión clásica o con diferentes rellenos, como los bañados en chocolate blanco o negro, vainilla, caramelo o los espectaculares de dulce de leche.
Caerás rendido a los encantos de su fritura. El precio es de 2’50€ por cuatro churros y una taza de chocolate en el desayuno, subiendo a 3’50€ en la merienda.
Tienen cuatro locales repartidos por Madrid: en la calle del Conde de Peñalver 32; en la calle de Bravo Murillo 190; en la calle Madrid 52, localizada en Getafe, y en la calle Mayor 18, en Alcorcón.
