Te presentamos una nueva edición del festival de alta cocina informal, en otras palabras: el Hotel Tapa Tour. Un suculento recorrido y una reivindicación de los hoteles como destacados rincones gastronómicos.
Durante diez días, del 16 al 26 de septiembre, la tapa se convertirá en la embajadora de los fogones de 20 hoteles emblemáticos de la ciudad. En cada hotel podrás degustar dos propuestas diferentes:
Por un lado, la tapa creada para el II Concurso Nacional ‘Tapa Alimentos de España’, maridada con vino de la D.O. Ribera del Duero. Y por otro lado, una suculenta croqueta de autor acompañada de cerveza, agua o refresco.
La estrella de este año son los ‘Gourmeetings’: experiencias inmersivas que dan protagonismo absoluto a sus participantes. Los comensales comparten mesa con otros ‘gourmeeters’ que, como si de un jurado gastronómico se tratase, reciben una atención personalizada por parte de sus anfitriones.
Aquí te dejamos las diferentes rutas que puedes hacer, desglosadas por zonas y hoteles. En la web oficial podrás descargarte un mapa con todos los participantes y, si sigues leyendo, te desvelaremos las tapas y croquetas de algunos hoteles…
¡Pronto te contamos las que faltan!
Listado de rutas
| Zona | Hotel |
| Plaza de España | Barceló Torre de Madrid VP Plaza España Design |
| Los Austrias – Gran Vía | Palacio de los Duques Gran Meliá Hyatt Centric Gran Vía Madrid |
| Barrio de Las Letras – Las Cortes | The Westin Palace Gran Hotel Inglés CoolRooms Palacio de Atocha |
| Atocha | Hard Rock Hotel Madrid NH Nacional Only You Atocha |
| Puerta de Alcalá | Hospes Puerta de Alcalá Welligton Hotel & Spa h20 Puerta de Alcalá |
| Salamanca – Chamberí | Relais & Châteaux Hotel Orfila Urso Hotel & Spa |
| Castellana | Barceló Emperatriz Relais & Châteaux Heritage |
| Chamartín | Hotel Puerta América NH Collection Eurobuilding |
