El archiconocido barrio de MalasaƱa estĆ” en constante cambio. En ocasiones para bien, gracias a la apertura de locales nuevos que da gusto conocer; y en otras para mal, por el triste cierre de mĆticos establecimientos.
Sin embargo, hoy solo traemos buenas noticias. Te presentamos cuatro platos -y una maravillosa bebida– servidos en cinco establecimientos distintos que, si no has probado, no te puedes perder.
FĆ”brica Maravillas, La Gastro, Navaja, Pizzie & Dixie y Aroma & Bread son los susodichos. Te avisamos de algo: si los pruebas, no vas a conseguir salir de allĆ de ninguna manera… ĀæComenzamos la ruta?
1FƔbrica Maravillas
![](https://www.que.madrid/wp-content/uploads/2021/06/Maravillas-Ruta-Imprescindibles-Malasana-1068x680.jpg)
La FĆ”brica MaravillasĀ es uno de los templos cerveceros de la capital madrileƱa. Tanto es asĆ, que hastaĀ el periĆ³dicoĀ The Guardian lo incluyĆ³ en la selecciĆ³n de pubs cerveceros deĀ Europa.Ā
El mejor ejemplo de que una fĆ”brica y un bar tienen cabida en un mismo local. Puede que este sea uno de los motivos que haga de este espacio un lugar tan especial.Ā
AquĆĀ encontrarĆ”s una larga lista de cervezas artesanales magistralesĀ y aprenderĆ”s, si te interesa,Ā cĆ³mo conseguir esa mezclaĀ que tanto nos apasiona.
Dicen las malas lenguas que la IPA es espectacular y la APA MalasaƱa de otro mundo. PeroĀ la mĆ”s sonora se hace llamar La Cabrona, una cuĆ”druple belgaĀ que tiene la friolera de catorce grados.Ā
Por cierto, fĆjate bien en sus paredes… Ā”estĆ”n plagadas de monedas! Ya se ha convertido en una tradiciĆ³n: una moneda, un deseo de la persona que ha pasado por allĆ. ĀæFĆ”brica Maravillas o Fontana di Trevi?
Se localiza en la calle de Valverde 29, al lado de Gran VĆa.