Feria SAM 2021: gastronomía inspirada en arte en el Barrio de Salamanca

El Salón de Arte Contemporáneo, más conocido como SAM, celebra su tercera edición homenajeando a los grandes maestros del arte contemporáneo del siglo XX.

Los restaurantes del Distrito 41 han confeccionado un programa gastronómico especial para que las personas que se acerquen a la feria disfruten de unos platos diferentes y creativos.

La fuente de inspiración de sus creaciones son Antoni Tàpies, Pablo Picasso, Luis Feito, Joan Miró, Salvador Dalí, Antonio Saura y muchísimos más, todos ellos con obras expuestas en la feria.

En esta iniciativa participan restaurantes como Amazónico, El Perro y la Galleta, La Bien Aparecida, Sottosopra o Huerta de Carabaña, entre muchos otros. Sigue leyendo y descubre la lista completa, además de sus suculentos platos.

En definitiva, SAM es la cita perfecta si buscas maridaje de arte y gastronomía. Y puedes disfrutarlo hasta el próximo domingo 18 de abril

¡Qué aproveche!

Aarde / Amazónico

Feria SAM 2021: gastronomía inspirada en arte en el Barrio de Salamanca
Feria SAM 2021: gastronomía inspirada en arte en el Barrio de Salamanca

El restaurante Aarde es el mejor homenaje a la tierra y a todas las riquezas que ésta nos brinda.

  • Plato: Coliflor al tandoor con especias de sijilmasa.

Se encuentra en la Plaza de la Independencia 10, al lado de la Puerta de Alcalá.

Visita el restaurante Amazónico y adéntrate en la selva, donde cada rincón esconde un encanto único y un espacio para celebrar cada momento.

  • Plato: Aguachile de gamba blanca.

Se localiza en la calle de Jorge Juan 20, entre Serrano y Velázquez.