Ser vegetariano es más una cuestión de principios que de alimentación. Por este motivo, es importante acudir restaurantes vegetarianos que cumplan con esta filosofía de vida y que ofrezcan recetas saludables y deliciosas.
Si eres vegetariano, te encantará saber que en Madrid existen cantidad de restaurantes totalmente adaptados a tus preferencias. Se trata de establecimientos 100% cruelty free y con propuestas originales que te sorprenderán.
El mundo de las vegetales es de todo menos aburrido. Solo hay que probar restaurantes vegetarianos de calidad para darse cuenta de sus infinitas posibilidades.
¡Descubre el mundo vegetariano de Madrid!
La Biotika
Es uno de los vegetarianos más antiguos de Madrid. Lleva 30 años sirviendo platos saludables y deliciosos basados en vegetales y legumbres.
Son especialistas en cocina vegetariana, macrobiótica y vegana, y ofrecen un interesante menú del día de lunes a domingo, tanto para la comida como para la cena. Se compone de sopa o crema, plato principal, postre y bebida.
En su carta encontrarás platos como el nishime de verduras, la deliciosa hamburguesa casera de cereales y legumbres o la sopa de miso con verduras.
Además, La Biotika tiene una zona de tienda donde venden productos naturales y ecológicos. A veces también acoge cursos de cocina macrobiótica, cursos de meditación y de yoga.
El precio medio es de 15-20€ por persona.
Se encuentra en la calle Amor de Dios 3, al lado del metro de Antón Martín.
