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sábado, 5 diciembre 2020 18:28

Los mejores sitios para tomar el vermut en Madrid

¿Hay algo más típico que ir a tomar el vermut? En Madrid desde luego que no. 

En esta ruta descubrirás los mejores sitios para ir a disfrutar el ansiado aperitivo de los domingos. Algunos puede que te suenen, otros serán un gran descubrimiento, pero en cualquier caso: querrás visitar todos. 

A ver quién se resiste a una segunda ronda…

Vermutería Chipén

Los mejores sitios para tomar el aperitivo en la capital
Los mejores sitios para tomar el vermut en Madrid

Esta vermutería se encuentra en los bajos del Hotel Mercure de Madrid, al lado de Plaza de España, pero el trato recibido se asemeja más a la cercanía propia de cualquier taberna de barrio.  

Es un lugar cool, moderno, pero a su vez informal. El sitio perfecto para beber un vaso (o dos) de ese maravilloso licor que a todos nos vuelve del revés: el vermut. Además del vermut clásico de grifo, el Zarro madrileño, su carta tiene más de 50 marcas nacionales e internacionales: Miró, Marteleti, Perucchi, Lustau y su marca propia, Chipén, entre muchas otras. Cuestan entre 2’50 y 4€.

Para que no se te vaya demasiado la cabeza, lo puedes complementar con sus riquísimos embutidos ibéricos: desde tapas de toda la vida hasta aperitivos de fusión como las navajas con de espuma de gintonic, la oreja al chipotle o los callos al estilo nikkei. 

‘Vermut y lo que surja’ es su lema. Está en la calle Tutor 1, dentro del Hotel Mercure de Argüelles. ¿Te apuntas?