A la polémica del mal estado de la comida en la residencia Francisco de Vitoria en Alcalá de Henares, que persigue a la actual presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ahora se la ha añadido nuevas quejas por este mismo motivo, pero en este caso en los centros de menores tutelados de Madrid.
La Residencia infantil perteneciente al municipio de Arganda del Rey, ha denunciado a través de Comisiones Obreras un maltrato hacia los menores. En este caso se quejan de las malas condiciones en los alimentos del centro. Afirman que el motivo de estos nuevos alimentos en mal estado vienen por parte del cambio de proveedor que tuvo lugar el pasado mes de septiembre.
Fuentes internas del centro de menores afirman que los niños que se encuentran en las residencias “pasan hambre” y aseguran que “incluso aquellos que pueden salen a comprar pizzas congeladas o comida preparada”. Parece que la precariedad en los menús en los centros tanto de menores como infantiles se ha convertido en algo habitual en el gobierno de Díaz Ayuso.
MALA CONDICIONES EN LOS ALIMENTOS
Jamón con moho, chorizo con listeria, pescado pasado, o embutido podrido, es lo que se están encontrando en algunas residencias de la Comunidad de Madrid. Esto mismo lo denuncian desde la Residencia infantil de Arganda del Rey.
Afirman que desde que llego el pasado mes de septiembre la nueva empresa que les suministra la comida “todo el tema de la alimentación ha ido a peor”. Dicha empresa que gestiona el tema de la comida es ‘Plataforma Femar’, esta empresa también distribuye a residencias de mayores como es el caso de la Francisco de Vitoria en Alcalá.
Como han explicado fuentes al medio de comunicación Cadena SER, en el mes de febrero también se detectó listeria, tras un control de la Administración, en una partida de chorizo servida por este proveedor y se retiró también una partida de aceite que presentaba problemas de trazabilidad y falta de garantías sanitarias.
Anteriormente, cada residencia era la encargada de seleccionar su distribuidor, de manera que si no estaban contentos con el servicio, podían cambiarlo sin ningún problema. Desde la residencia creen que esto sería la solución ha dicho problema, así pues los productos y alimentos serían de buena calidad.
TRATO PRECARIO EN LAS RESIDENCIAS DE MAYORES
Pero el caso de la Residencia infantil de Arganda del Rey, no es el único suceso similar que ha pasado en la Comunidad de Madrid. Desde la residencia Francisco de Vitoria en Alcalá de Henares denunciaron hace unos meses los mismos problemas.
Entre los familiares de los afectados por estas malas condiciones destacan tres cuestiones fundamentalmente, en primer lugar, la mala calidad de las comidas, la falta de acceso al agua potable, y por último la escasez de personal. Las redes sociales se han llenado de imágenes de comida podrida, en forma de denuncia a la residencia de mayores. “¿Esta es tu libertad Isabel Díaz Ayuso? Estáis precarizando los servicios públicos y jugando con la vida de las personas” ha criticado un usuario de Twitter.
Ante esta situación, la actual presidenta de la Comunidad de Madrid, Ayuso, ha tomado la decisión de destituir al director de la Residencia de Mayores Francisco de Vitoria. De tal forma que el pasado miércoles fue nombrado la nueva directora de la residencia, María José Mena.
Por otro lado, el secretario general del PSOE-M y candidato a la Presidencia autonómica, Juan Lobato, ha declarado que “se hagan públicos los informes de legionela y se cambie el sistema de la comida basura que se está dando a las personas mayores, casi quinientas, en esta residencia”.
