¿Quién no es fan de este molusco bivalvo clásico de las rías gallegas? Sí, sí, estamos hablando del delicioso mejillón.
La Organización de Productores de Mejillón de Galicia (OPMEGA) es una entidad que agrupa a más de 500 socios y 750 bateas, y que garantiza los estándares de calidad que exige la Denominación de Origen Protegida Mejillón de Galicia.
Además, esta organización es la encargada de traernos unas maravillosas jornadas con sabor a mar y, sobre todo, con actividades y degustaciones gratuitas que giran alrededor de este producto.
Los showcookings del evento tendrán lugar del 16 al 18 de septiembre en el Mercado Barceló, mientras que las jornadas gastronómicas especiales se realizarán en el Restaurante Media Ración, del URSO Hotel & Spa.
¡Nosotros nos apuntamos de cabeza!
3Platos especiales fuera de carta
El espíritu de Media Ración, el restaurante del URSO Hotel & SPA, es muy simple: cocina de toda la vida para compartir. Nació de la mano de los míticos ultramarinos Cuenllas, y al frente se encuentra Antonio del Álamo.
Como bien te hemos contado anteriormente, hay una serie de establecimientos adheridos a la campaña que ofrecerán tapas gratuitas para los clientes. ¡Pues estás ante uno de ellos!
Y como la vida te da sorpresas, y sorpresas te da la vida, tenemos un notición más: también servirán una selección de platos especiales fuera de carta, todos ellos centrados en los excelentes productos de las rías gallegas.
Apunta bien las fechas y horarios:
- Jueves 16 de septiembre. Todo el día.
- Viernes 17 de septiembre. Todo el día.
- Sábado 18 de septiembre. Todo el día.
El restaurante Media Ración se ubica en la calle de la Beneficencia 15, entre las paradas de Tribunal y Alonso Martinez, en el barrio de Chueca.
