Patatas bravas, bocadillo de calamares, pincho de bacalao, tapa de caracoles y ración de oreja son los platos más representativos de la capital. Pero, espera un momento… ¿no te acuerdas de los torreznos?
¡Pues claro que sí! Esos contundentes, crujientes y dorados bocados que rinden culto a la carne de cerdo tienen una legión de seguidores. Por ello, muchos locales de nuestra ciudad compiten por tener los mejores torreznos de la ciudad.
Desde el ‘rey del torrezno’ en La Posada del Nuncio, hasta los más finos y elegantes en Roostiq, pasando por un clásico madrileño como Casa Revuelta.
Ten a mano papel y boli, porque no querrás perder detalle de la guía definitiva del torrezno. Y, por si las moscas, tampoco dejes muy lejos el babero… ¿Preparado para esta sabrosa y calórica ruta?
5Casa Revuelta
Casa Revuelta es una tasca tradicional y castiza situada en el corazón de la capital madrileña. Un establecimiento en el que disfrutar de los clásicos de nuestra gastronomía popular e histórica.
El indescriptible sabor de sus torreznos lleva medio siglo seduciendo a todos aquellos que peregrinan al local. Los elaboran de tamaño medio y destacan por su corteza extra crujiente, además de la magnífica calidad de la materia prima que utilizan.
Ponte cómodo y coge asiento, porque dentro encontrarás un ambiente amigable y distendido del que no querrás salir. Y si no te lo crees, simplemente… ¡pasen y vean sus interminables colas!
Se encuentra en la calle de Latoneros 3, al lado de La Latina y la Plaza Mayor. Puedes hacer tu reserva llamando al teléfono 913 66 33 32.
