Gordon’s ha lanzado una nueva campaña con el objetivo de apoyar al sector hostelero. Consiste en adelantar la hora de la cena y la recompensa es un buen gin tonic.
Decenas de locales en barrios tan dispares como Salamanca, Ópera, Malasaña, Letras, Lavapiés, Retiro, La Latina, Chueca o Chamberí se han sumado a la nueva iniciativa de apoyo al sector hostelero.
Gordon’s y Schweppes servirán 14.000 gin tonics gratis a aquellos que reserven mesa en los locales participantes antes de las 20:00 horas. Igual es tiempo de bajar un poco la media, ya que somos el país europeo que más tarde se sienta a cenar.
Se pueden ver los participantes de la campaña, limitada hasta el 9 de diciembre, en este mapa con su localización exacta. Ahora que las reglas se están redefiniendo, y las restricciones son las que son, se apuesta por el tardeo.
De hecho, algunos de los principales grupos de restauración ya han adoptado la tendencia ‘early bird’. Se destina a aquellas personas acostumbradas a cenar antes de lo habitual, adaptando sus horarios y servicios a la nueva demanda.
6Umiko
Umiko es el restaurante japonés más sinvergüenza de Madrid. El local de Pablo Álvaro y Juan Alcaide es el templo de los graffitis y las propuestas culinarias atrevidas.
Sus platos de fusión están estudiados minuciosamente ingrediente a ingrediente para exprimir la máxima potencia y sabor. Y para que la experiencia de sus clientes sea única. Solo se puede decir una palabra: brillante.
La carta está repleta de productos nacionales y guiños a la cocina española. El nigiri al estilo bilbaíno o cordobés, el nigiri de paella, las sepias y los salmonetes son algunos ejemplos.
No deberías irte sin probar el nigiri de arroz a la cubana, el karuki al aroma de hibiki y la boloñesa de tartar de atún con somen.
El precio medio es elevado, pero merece la pena: 90€ por persona. Umiko está en la calle de los Madrazo 18, al lado del metro de Sevilla.
