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domingo, 5 febrero 2023 21:50

Año Nuevo Chino 2023: Descubre los mejores restaurantes para celebrar en Madrid

La china es una de las gastronomías más ricas y globalizadas, que sigue conquistando paladares y aportando tendencias culinarias. La capital ofrece una amplia carta de restaurantes chinos, a buen precio, en los que puedes celebrar el nuevo año chino.

No escasean los restaurantes chinos en Madrid, ya que, encontrar uno es relativamente fácil. Sin embargo, que la comida corresponda con las preferencias que un ciudadano chino relacionaría con buena comida o por lo menos con comida tradicional, se convierte en más difícil.

Hay que tener en cuenta que hay dos zonas claras para comer auténtica comida china en Madrid: los alrededores de plaza España, especialmente la zona de calle Leganitos, y Usera, donde tienen un lugar para las celebraciones del Año Nuevo Chino. De hecho, algunos restaurantes tienen menús especiales reservados para la ocasión.

SHANGHAI MAMA

Se trata de comida shanghainesa de primer orden. Es uno de esos lugares que cuenta con una lista de al menos tres o cuatro platos que querrás volver a probar una y otra vez, como por ejemplo, su famoso ‘kubak’ de pollo. Una de sus ventajas es que cuenta con varias localizaciones en Madrid.

Ubicación: Varias localizaciones

Precio: Aproximadamente 25 euros, según la carta

Año Nuevo Chino 2023: Descubre los mejores restaurantes para celebrar en Madrid ShanghaimamaArturoSoria
Restaurante chino ‘Shanghai Mama’

CHINA CROWN

Este restaurante chino es de los primeros en Madrid. Data de los años 80 donde el interés por la gastronomía china estaba despertando. Maria Li Bao y Felipe Bao, dueños y artífices, siguieron la tradición hostelera familiar y abrieron este local en el barrio de Salamanca. De hecho, continúa siendo una apuesta segura entre la amplia oferta gastronómica de la zona.

Ubicación: Calle de Don Ramón de la Cruz, 6 (barrio Salamanca)

Precio: 45€ menú degustación / por persona

Año Nuevo Chino 2023: Descubre los mejores restaurantes para celebrar en Madrid salon principal
Restaurante chino ‘China Crown’

BIANG BIANG BAR

En este bar podrás encontrar los mejores ‘noodles’ caseros de Madrid. Sin exagerar. La carta es breve, pero está llena de sabores que siempre son un acierto. ‘Noodles’ como nunca los has probado antes: del tamaño de un metro y con aderezos espectaculares. Un secreto bien guardado en pleno Chueca.

Ubicación: Calle de Pelayo, 8 (Chueca)

Precio: 20 euros por persona

Año Nuevo Chino 2023: Descubre los mejores restaurantes para celebrar en Madrid biang biang bar 1
‘Biang Biang Bar’

LAO TOU

Lao Tou es uno de los restaurantes chinos de culto del barrio de Usera. Uno de sus platos más destacados es la sopa de merluza. El que más te llamará la atención se trata de las lenguas de pato guisadas. Pedir aquí tiene un atractivo debido a que, a pesar de no conocer casi ningún plato de la carta, puedes permitirte probar sabores nuevos que te sorprenderán.

Ubicación: Calle Nicolás Sánchez, 35 (Usera)

Precio: 20 euros por persona

Año Nuevo Chino 2023: Descubre los mejores restaurantes para celebrar en Madrid comida china restaurant lao tou madrid
Restaurante chino ‘Lao Tou’

MR. DOULAO

Mr. Doulao es conocido como “el chino moderno de Usera”. Podría ser una hamburguesería o una cafetería de diseño, pero es un restaurante chino autentiquísimo. Se trata de un restaurante que también se basa en el ‘hot pot’. Puedes pedir más de una ronda de alimentos que cocinarás en el caldo que tendrás en tu propia mesa. También dispones de una vitro cerámica individual para que el caldo no se enfríe.

Ubicación: Calle Olvido, 46 (Usera)

Precio: 25 euros por persona

Año Nuevo Chino 2023: Descubre los mejores restaurantes para celebrar en Madrid varios de los platos
Restaurante chino ‘Mr.Doulao’

DON LAY

Los comienzos de Don Lay son de hace una década, de hecho, se remontan a 2002 en la zona de Puerta del Ángel. Aquel restaurante que buscaba ofrecer la típica comida cantonesa acabó cerrando, pero tras varios años, volvió en 2019 con una nueva localización en el barrio de Salamanca como el chino más elegante de Madrid. En sus cartas reza que “no es lugar de arroz tres delicias” y presumen de servir los auténticos manjares cantoneses, entre los que conservan los clásicos del primer Don Lay, como los laqueados de pato, de cochinillo y de cerdo.

Ubicación: Castelló, 117 (Lista)

Precio: 50 euros por persona

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Restaurante chino ‘Don Lay’