Así se cena en los hoteles más exclusivos de Madrid en Nochebuena y Nochevieja

Aquí te dejamos una lista en la que puedes conocer de los hoteles cuánto valen, qué incluyen y cómo disfrutar de una verdadera experiencia de lujo estas navidades y antes de adentrarnos en el nuevo año 2023, en Nochevieja.

Son verdaderos emblemas de la ciudad de Madrid, que en los últimos tiempos se han convertido en el epicentro de lujo y la exclusividad acogiendo a algunas de las cadenas hoteleras más exclusivas del mundo. Ya dentro de las fechas navideñas, la mayoría ya ultima los detalles de sus galas de Nochebuena, Navidad, Nochevieja e incluso Reyes, con propuestas para hacer soñar a huéspedes y visitantes.

Hoy en el Qué Madrid hacemos un repaso por las propuestas más exclusivas que pueden disfrutarse en hoteles de lujo de Madrid. Experiencias de 5 estrellas que incluyen desde maridajes de excepción hasta dormir en maravillosas suites, cenar con las mejores vistas de la ciudad o disfrutar de un espectáculo de lujo.

ROSEWOOD VILLAMAGNA

Ubicado en el interior del renovado hotel Rosewood Villamagna, el restaurante Las Brasas de Castellana brinda la oportunidad a viajeros y madrileños de disfrutar de las festividades navideñas con un menú que destaca lo mejor de la gastronomía local. El espacio liderado por el Chef Francisco Sanabria ofrecerá una propuesta adaptada para la ocasión con platos creados para las fechas señaladas. La noche del 24 de diciembre puedes encontrar entrantes como Curry Suave de Bogavante del Cantábrico, Foie Gras Asado y Arroz Caldoso de Gamba Roja. El menú se compone por 5 platos, pre postre y postre. Maridaje incluido.

Lo mismo sucede en la última noche del año, en la que tendrá lugar una cena de gala con música de jazz en vivo y un espectáculo de magia. Siguiendo el menú anterior, este consta de varios entrantes, pescado, carne, pre postre y postre, con maridaje incluido. Los mariscos como las Ostras Gallegas o los Carabineros a la plancha son de los entrantes más especiales.

PRECIO MENÚ NOCHEBUENA: 385 euros. Al 50% hasta 12 años.

PRECIO MENÚ NOCHEVIEJA: 510 EUROS. Al 50% hasta 12 años.

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Las brasas del hotel RoseWood Villamagna, menú de Nochevieja.

INTERCONTINENTAL MADRID

En la Nochebuena de 1922, en Carolina del Norte, nacía una de las diosas de Hollywood como es Ava Gardner. Ava es la protagonista de los eventos navideños del hotel InterContinental Madrid. El próximo 24 de diciembre, Ava celebraría su centenario y en su homenaje, los chefs Miguel de la Fuente, Juan Carlos de la Torre y Raúl Gil han preparado un homenaje culinario para celebrar las fiestas.

La Cena de Gala de Nochebuena se inspira en los espacios del hotel que fueron el hogar de la actriz en sus múltiples estancias. La Gran Cena de Gala de Fin de Año, con una gran fiesta y cotillón, ofrece un menú que refleja en su apasionante vida en Madrid y aquellos lugares más frecuentados por Ava. Y la Cena de Gala de la Noche de Reyes, ofrece un menú de cocina clásica con platos de los años 60 que servían en el icónico hotel.

PRECIO GALA DE NOCHEBUENA “LA CASA DE AVA”: Adultos, 280 euros; Niños, 115 euros.

PRECIO DE GRAN CENA GALA DE NOCHEVIEJA “LA VIDA EN MADRID DE LA DIVA”: Adultos, 615 euros; niños, 185 euros.

PRECIO FIESTA NOCHEVIEJA (SIN CENA): 195 euros.

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Hotel Intercontinental Madrid, menú de Nochevieja.

FOUR SEASONS HOTEL MADRID

Tras celebrar su segundo aniversario, este hotel promete sorprender de nuevo en esta época festiva. Lo hará convirtiéndose en el templo para el arte, la cultura, el lujo y sobre todo la gastronomía. El menú de Nochebuena comienza con una gran variedad de aperitivos en el que se podrán degustar diversos platos. Entre otros, macarrón de maíz y cremoso de foie o croquetas de cecina de Wagyu con nube de parmesano. Le sigue un entrante frío y otro caliente que darán paso a una opción de pescado. Incluye pre postre y postre.

Para acabar el año de la mejor manera, el hotel ofrecerá una Gala de Nochevieja con un menú amenizado con música en vivo. En la misma línea que el menú de Nochebuena, se podrán degustar una selección de aperitivos. También entrante fío, caliente (como por ejemplo langosta con champagne y perlas crujientes) y postres. Como no podía falta, el menú incluye las uvas de la suerte para celebrar este fin de año y una posterior barra libre de copas premium.

PRECIO MENÚ Y MARIDAJE DE NOCHEBUENA: Adultos, 400 euros; Hasta 12 años, 180 euros.

PRECIO MENÚ Y MARIDAJE DE NOCHEVIEJA: 1.350 euros; menú infantil, 350 euros.

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Edificio Four Seasons Hotel Madrid, menú de Nochevieja.

MANDARIN ORIENTAL RITZ, MADRID

Mandarin Oriental Ritz, Madrid se inspira en su iniciativa de micro mecenazgo con el Museo Nacional Thyssen-Bornemisza, que apoya la conservación del patrimonio cultural español, para sorprender estas Navidades. Para la Nochebuena, que tendrá lugar tanto en Deessa como bajo la cúpula de Palm Court, se ha diseñado un festivo menú en el que no faltan intrincadas elaboraciones como el Centollo untuoso y levemente picante con desmigado de sus patas y emulsión de su coral.

Los afortunados clientes que logren reservar en Nochevieja se llevarán un recuerdo inolvidable con una experiencia que el hotel desplegará para tan señalada velada. Un especial menú que aúna motivos artísticos con el histórico legado del hotel y su espíritu oriental, cristalizado en platos como la Sopa de pescado y marisco “receta tradicional Ritz” con tremella al dente, azafrán de La Mancha y aromas de las flores de “Porcelana China con Flores”.

PRECIO MENÚ NOCHEBUENA: Adultos, 495 euros; Niños, 125 euros.

PRECIO MENÚ NOCHEVIEJA: Adultos, 1.100 euros; Niños, 245 euros.

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Menú de Nochevieja en el hotel Mandarin Oriental Ritz.

URSO HOTEL & SPA

URSO Hotel & SPA plantea diferentes alternativas pensadas para vivir todas y cada una de las ocasiones que nos ofrecen estas fechas. Cenas íntimas o en grupo, celebraciones en familia, reuniones con amigos… encuentros para los que el hotel pone a disposición sus elegantes y acogedores salones.

Un año más, la noche del 24 de diciembre podrá disfrutarse aquí de una propuesta tradicional inspirada en las recetas de siempre. También basadas en productos de calidad pero incorporando elementos novedosos y el toque característico del chef Antonio del Álamo. Para la noche del 31 de diciembre el hotel ofrecerá un banquete a la altura, con propuestas como entrantes de Pan de cristal con anguila ahumada y puré de aguacate.

MENÚ NOCHEBUENA: 250 euros.

MENÚ NOCHEVIEJA: 350 euros.

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Urso Hotel & Spa, Menú de Nochevieja.