El Laboratorio ‘Farmaceútica María Paz Caballero’ de Alcobendas cumple 40 años “garantizando la calidad del agua y los alimentos” consumidos en la localidad y continúa “siendo un referente en la Comunidad de Madrid con instalaciones de primera línea y un equipo altamente cualificado”.
Así lo han destacado el alcalde en funciones, Rafael Sánchez Acera, y la concejala de Salud, Ofelia Culebradas, quienes han visitado las instalaciones de este servicio para conocer el trabajo de sus empleados.
La visita hace coincidir su 40 aniversario con el Día Mundial de la Salud, cuyo lema este año 2022 es ‘Nuestro planeta, nuestra salud’. Sánchez Acera ha destacado que el laboratorio ha tenido que ir adaptándose durante estos años, aplicando la innovación a su tarea diaria.
Además, ha señalado el papel fundamental que ha tenido este servicio municipal durante la pandemia por Covid-19, encargándose del análisis de muestras cuando era necesario.
Las principales funciones de este servicio municipal son garantizar la seguridad de los alimentos y el agua que consumen los vecinos de Alcobendas.
De forma concreta, comprueba que los alimentos que se ofrecen en bares y restaurantes, centros escolares y de mayores, cumplen con los requisitos de salubridad y calidad.
El laboratorio ‘Farmaceútica María Paz Caballero’ se encarga además, del análisis diario de los niveles de polen, y su publicación en la web municipal.
