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miércoles, 1 febrero 2023 15:52

Los restaurantes árabes más exquisitos de Madrid

El concepto de ‘cocina árabe’ es tan amplio y ambiguo como hablar de ‘cocina caribeña’ o ‘cocina mediterránea’.

Comparten rasgos, productos y técnicas, y hasta pueden parecer gastronomías idénticas, pero cada región la adapta a su manera. A fin de cuentas, la comida árabe engloba países mayoritariamente musulmanes, que van desde Turquía a Oriente Medio y el Magreb. 

Los restaurantes árabes siempre resultan sugerentes. Ya sean clásicos, modernos, especializados en comida libanesa o marroquí, en todo momento ofrecen una experiencia diferente a nuestro paladar. 

Aquí te dejamos una guía con los mejores de la capital. Algunos de ellos ofrecen incluso espectáculos de danza, cócteles, tés o shisas.

¡Atrévete a probarlos!

Al Mounia

Los restaurantes árabes más exquisitos de Madrid
Los restaurantes árabes más exquisitos de Madrid

Al Mounia es uno de los restaurantes marroquíes más experimentados de la capital y sigue sorprendiendo como el primer día. Una vez que traspasas sus puertas es como trasladarte a la Alhambra.

Ofrece uno de los mejores cuscús de Madrid, con sémola al vapor de un caldo único con jengibre y azafrán. No puedes perderte sus postres ni las danzas orientales de los viernes y los sábados.

Esta belleza de sitio tardó meses en realizarse con elementos decorativos artesanales traídos de Marruecos. Fue el primer restaurante marroquí de Madrid, así que por falta de experiencia no será.

Es todo un espectáculo culinario comer un cordero entero asado que se coloca sobre la mesa para que cada comensal se vaya sirviendo a su gusto. También deberían probar los kefta con huevos y el cus cus de verduras o pollo.

Se ubica en la calle de Recoletos 5, entre las paradas de metro de Retiro y Colón.

BaniBanoo

BaniBanoo
Los restaurantes árabes más exquisitos de Madrid

Recupera los platos más representativos de la cocina iraní con recetas como Kash bamdejoon, kalampolo, y cuscús con calabacín.

Para concluir puedes degustar una de sus tartas como la de chocolate, la de limón o la pavlova.

Se encuentra en la calle de las Mártires Concepcionistas 19, al lado de Manuel Becerra.